明治の正中
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| 720ml | 1800ml |
| 原 材 料 | さつま芋・米麹 |
| アルコール分 | 25度 |
| 内 容 量 | 720ml/1800ml |
| 価 格 | 1,680円/3,255円(税込) |
●明治の正中/720ml
●明治の正中/1800ml
明治35年の焼酎製造の古記録に基づき、清酒で使われる黄麹菌を使い、麹と主原料(甘藷・米など)と水を同時に加えて仕込む、どんぶり仕込法という、一番古い仕込み法で再現した本格いも焼酎の原点です。明治初期の製法で甦る古式芋焼酎の極みの逸品の、骨太で素朴な味わいをお楽しみ下さい。
おすすめの軟み方…お湯割り
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