●手造り明治蔵(瓶)
●手造り明治蔵(壷)
●5本飲み比べセット
●3本飲み比べセット
●黒薩摩
●さつま白波･明治蔵
●古式蒸留器カブト釜
●古式蒸留器ツブロ式
●明治の正中
●蕃薯考
●酒の手帳(瓶)
●酒の手帳(壷)
●春秋謳歌
●焼酎屋の梅酒

●サツマゴールド
●サツマパープル
●サツマブラック
●基本セット(各2本)

	揚げなすのつつみ焼き
材料 なす・・・・・・・1本 玉ねぎ・・・・・・1/3個 深ねぎ・・・・・・10g 大葉・・・・・・・6枚 卵・・・・・・・・1個 みそ・・・・・・・30g バター・・・・・・30g 砂糖・・・・・・・大さじ1杯 かつおぶし・・・・3g 作り方 まず、玉ねぎ、深ねぎ、大葉を千切りにします。 フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒めたら、みそ、かつおぶし、卵を加え、さらに炒めてバターみそを作ります。 なすは半分に切り、切り口に格子になるように包丁を入れ、油で軽く揚げます。 揚がったなすにバターみそ、深ねぎ、大葉をのせ、アルミホイルで包みます。 アルミホイルに包んだ揚げなすをアルミにのせ、2〜3分蒸し焼きにして、出来上がりです。
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