●手造り明治蔵(瓶)
●手造り明治蔵(壷)
●5本飲み比べセット
●3本飲み比べセット
●黒薩摩
●さつま白波･明治蔵
●古式蒸留器カブト釜
●古式蒸留器ツブロ式
●明治の正中
●蕃薯考
●酒の手帳(瓶)
●酒の手帳(壷)
●春秋謳歌
●焼酎屋の梅酒

●サツマゴールド
●サツマパープル
●サツマブラック
●基本セット(各2本)

	おくらの卸しサラダ
材料(4人分) 大根卸し・・・・・・・・200g マヨネーズ・・・・・・・50g おくら・・・・・・・・・８本 ちりめんこんぶ・・・・・40g 薄口しょうゆ・・・・・・適量 作り方 まず、大根をおろします。 おくらに塩をすりこみ、かるくゆがいて、冷水で色止めします。 おくらをうすく切ります。 ボールに大根卸し、マヨネーズを入れ、まぜあわせます。 次に、おくら、ちりめんこんぶを入れ、さらにまぜあわせ最後にうす口しょうゆを入れてかるくまぜます。 器にレタスをしき、グレープフルーツの皮などにきれいに盛り付けて、できあがりです。
レシピ一覧へ