●手造り明治蔵(瓶)
●手造り明治蔵(壷)
●5本飲み比べセット
●3本飲み比べセット
●黒薩摩
●さつま白波･明治蔵
●古式蒸留器カブト釜
●古式蒸留器ツブロ式
●明治の正中
●蕃薯考
●酒の手帳(瓶)
●酒の手帳(壷)
●春秋謳歌
●焼酎屋の梅酒

●サツマゴールド
●サツマパープル
●サツマブラック
●基本セット(各2本)

	海月・糸こんにゃくの和え物
材料 海月・・・・・・・・・・300g 糸こんにゃく・・・・・・300g きゅうり・・・・・・・・少々 にんじん・・・・・・・・少々 生姜・・・・・・・・・・少々 みょうが・・・・・・・・少々 ごま・・・・・・・・・・少々 【二杯酢材料】 薄口しょうゆ・・・・・・0.5杯 だし・・・・・・・・・・１杯 酢・・・・・・・・・・・１杯 塩・・・・・・・・・・・少々 化学調味料・・・・・・・少々 作り方 千切りしたくらげをさっとお湯にくぐらせ塩抜きしておきます。 糸こんにゃくは5cm位の長さに切り、塩ゆでします。 塩ゆでしたものをフライパンで炒め、化学調味料、塩で下味をつけます。 きゅうり、にんじん、生姜、みょうがをそれぞれ千切りにし、軽く洗ってふきんでしぼり水気をとっておきます。 薄口しょうゆ、だし、酢で二杯酢を作ります。 野菜、海月、こんにゃくを混ぜ、二杯酢を加えてごまを入れ、よく和えて出来上がりです。
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