●手造り明治蔵(瓶)
●手造り明治蔵(壷)
●5本飲み比べセット
●3本飲み比べセット
●黒薩摩
●さつま白波･明治蔵
●古式蒸留器カブト釜
●古式蒸留器ツブロ式
●明治の正中
●蕃薯考
●酒の手帳(瓶)
●酒の手帳(壷)
●春秋謳歌
●焼酎屋の梅酒

●サツマゴールド
●サツマパープル
●サツマブラック
●基本セット(各2本)

	ユッケ
材料(4人分) 牛モモ肉・・・・・・・・300g しょう油・・・大さじ２＋1/2杯 砂糖・・・・・・・大さじ１杯 ごま油・・・・・・小さじ２杯 ごま・・・・・・・小さじ２杯 粉唐辛子・・・・・・・・少々 おろしにんにく・・・・・少々 卵黄身・・・・・・・・・４個 なしの千切り・・・・・・1/2個 まつの実・・・・・・・・少々 作り方 牛モモ肉を薄くスライスし、千切りにします。 なしも皮をむき、千切りにしておきます。 しょう油、ごま油、砂糖、ごま、にんにく、唐辛子を混ぜ、タレをつくります。 牛肉の千切りとタレを混ぜ合わせます。食べる直前に合わせるのがポイントです。 なしの千切りと肉を盛り付け生卵、まつの実をのせて、できあがりです。
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