●手造り明治蔵(瓶)
●手造り明治蔵(壷)
●5本飲み比べセット
●3本飲み比べセット
●黒薩摩
●さつま白波･明治蔵
●古式蒸留器カブト釜
●古式蒸留器ツブロ式
●明治の正中
●蕃薯考
●酒の手帳(瓶)
●酒の手帳(壷)
●春秋謳歌
●焼酎屋の梅酒

●サツマゴールド
●サツマパープル
●サツマブラック
●基本セット(各2本)

	きびなごのおから和え
材料(3人前) きびなご・・・・・・・・30匹 三つ葉・・・・・・・・・適量 おから・・・・・・・・・100g 塩・・・・・・・・・・・少々 薄口しょうゆ・・・・・小さじ２ 砂糖・・・・・・・・・大さじ１ 酒・・・・・・・・・・小さじ１ 酢・・・・・・・・・・・適量 作り方 きびなごを開きます。 きびなごに塩をふり、身をしめます。 おからをごま油でからゆでし、砂糖、うすくちしょうゆ、酒、塩を入れてまぜます。 きびなごを酢であらい、尾をとって半分に切ります。 おからにきびなご、ゆでた三つ葉を入れて和えます。 器に盛ってできあがりです。
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