☆お酒は20歳になってから☆
※未成年者への酒類の販売は致しておりません。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。

焼酎に合う逸品レシピ

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→ キビナゴみそすき(コンコンなべ)
キビナゴみそすき(コンコンなべ) 材料(4人〜5人分)
  • キビナゴ・・・・・・・・500g
  • 長ねぎ・・・・・・・・・1本
  • ごぼう・・・・・・・・・1本
  • しょうが・・・・・・・・1個
  • 味噌・酢・酒はお好みに応じて
作り方
  • まず長ねぎをうすくななめに切り、ごぼうはささがきにし、しょうがは細く千切りにします。
  • 鍋を熱し、大さじ3杯の味噌を同じ量の酢と酒でのばします。
  • 味噌が溶けたら野菜を入れ、鍋が煮立ってきたらキビナゴを入れてできあがりです。
  • あとはお好みに応じて、食べる分ずつ、材料・調味料を加えてお召し上がり下さい。
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